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Türmchen von gebratener Gänseleber und Trüffel an Selleriepüreé, glasierten Äpfeln und Honig-Balsamico-Jus



Lachsparfait an Limetten-Creme-Fraiche mit Salatbouquet im Parmesankörbchen




Fotomaterial:
Die Fotos sind ausschließlich aus eigener Fotoarbeit, mit Ausnahme der Bilder folgender Fotografen:
Raik Krotofil (Veröffentlichung genehmigt)





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